Hur använda gjutjärnspanna

hur använda gjutjärnspanna
Har du funderat på att köpa en gjutjärnspanna, eller har du kanske en sedan innan? I den här artikeln får du flera tips på skötsel för din gjutjärnspanna, och vi börjar helt enkelt från början: med inbränningen. Du har säkert redan hört olika råd och tillvägagångsätt när det kommer du att bränna in gjutjärn. 1 gjutjärnspanna rost 2 Rengör din gjutjärnspanna efter varje matlagning – och undvik rost. Den regelbundna skötseln är enkel. Efter varje användning ska pannan genast diskas ur med vatten och diskborste eller den mjuka sidan av en disksvamp. Sedan ska den torkas mycket noga. Sätt gärna tillbaka din panna på plattan så att den får torka helt medan plattan. 3 gjutjärnsgryta 4 Så sköter du din gjutjärnspanna. Glöm allt du hört om att en gjutjärnspanna är svår att sköta eller att den blir sunkig med tiden. Med rätt skötsel – som inte alls är svår eller tidskrävande – kan du inte bara hålla din gjutjärnspanna ren utan dessutom använda den mycket längre än någon annan stekpanna. Det är inte. 5 För att rengöra en gjutjärnspanna behöver du endast varmvatten och en stekspade i trä eller gummi. Allt du behöver göra är att spola rent gjutjärnspannan med varmvatten och skrapa med stekspaden. I situationer där matrester inte går bort, så kan du använda en liten klick milt diskmedel. 6 Ifall du redan har en rostig gjutjärnspanna kan du följa följande anvisning. Gnugga gjutjärnspannan med salt och en björntunga eller dylikt. Skölj sedan av pannan med vatten och torka upp den på en varm spisplatta. Olja sedan pannan på nytt, så är den igen redo för användning. 7 bränna in gjutjärnspanna ugn 8 Upprepa detta tills oljan inte mera vill sugas in i pannan, då är den klar och du kan torka bort den extra oljan som inte sugits upp. 9 Låt torka på svag värme på platta. 10 skeppshult gjutjärnspanna 11