Stjärnanis magi

stjärnanis magi
Egenskaper Stjärnanisens frukter består av 6–12, oftast åtta rosettformigt placerade baljkapslar, som är hårda och rätt sköra. De är sammantryckta från sidan och utbildade i en nästan rak spets i den fria änden. Längden är 13–20 mm och höjden 8–10 mm. [ 1]. 1 2 Stjärnanissläktet (Illicium) [ 1] är ett släkte av tvåhjärtbladiga växter som ingår i familjen stjärnanisväxter [ 1] Släktet omfattar cirka 40 arter från sydöstra Asien, USA, Mexiko och Västindien. Ingen av arterna är härdig i Sverige, men några kan odlas i växthus eller uterum. Kryddan stjärnanis kommer från arter i släktet. 3 4 Giftig japansk falsk stjärnanis. Det är viktigt att vara medveten om att det finns två typer av stjärnanis, den kinesiska (Illicium verum) och den japanska (Illicium anisatum). I Indien används vanligtvis den kinesiska varianten, som anses vara den äkta stjärnanisen med bästa smaken. Den japanska varianten är mindre vanlig och har en. 5 Stjärnanis är en krydda gjord på frukten från det kinesiska vintergröna trädet Illicium verum. Det är lämpligt namngivet efter de stjärnformade baljor som kryddfröna skördas från och har en smak som påminner om lakrits. På grund av likheter i deras smak och namn förväxlas stjärnanis ofta med anis, även om de två kryddorna inte är relaterade. 6 star anise, Illicium verum. 7 8 Stjärnanisen har en underbar doft som bara den är magisk. 9 Stjärnanisrökelsens magiska gåva till Dig Trädet används som rökelse i förutsägelseritualer gällande Tarot-kort, drömanalyser och tolkningar av horoskop. 10 11